Einfache, schnelle Apfeltaschen Backen macht glücklich
Zubereitung Apfeltaschen mit Apfelmus: Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und das Backblech mit Backpapier auslegen. Als Nächstes den Blätterteig entrollen, der Länge nach halbieren und in je 4 gleiche Rechtecke teilen. Jedes Rechteck in der Länge mittig falten, damit in der Mitte eine Linie entsteht und dann wieder.
Blätterteig mit Apfelmus das einfache 5ZutatenRezept Einfach Backen
Apfeltaschen ~ Blätterteigtaschen gefüllt mit Apfelmus. 2 Blätterteig Rollen aus dem Kühlregal. ca. 600 g Apfelkompott oder Apfelmus. 1 Ei. 2 EL Sahne. 2 EL brauner Zucker. Die Blätterteigrollen aus der Verpackung nehmen, ausrollen und eine Zeit lang ruhen und Zimmertemperatur annehmen lassen. Das Ei trennen.
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Zubereitung. Den Blätterteig auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und ca. 1/4 bis 1/2 Stunde auftauen lassen. Sobald er aufgetaut ist, gibt man das Apfelmus oder Apfelstücke auf den Blätterteig (mehr in der Mitte platzieren). Den Rand der Blätterteigvierecke mit Eiweiß bepinseln und Ecke über Ecke legen.
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Eigelb mit Sahne mischen und die Taschen vorsichtig bepinseln. Mit einem scharfen Küchenmesser 3-mal einritzen. Die Taschen im vorgeheizten Ofen ca. 18 Minuten backen. Leicht abkühlen lassen, mit etwas Puderzucker bestäuben und direkt genießen. Die schmecken wie bei Oma: Saftig-süße Apfeltaschen mit knusprigem Blätterteig.
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Rezept: https://kochkino.de/?p=4424Hallo ihr Lieben, heute backen wir leckerste Apfeltaschen. Sielassen sich auch mit Vanillepudding füllen oder Kirschgrütze.
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Apfeltaschen mit Milch bestreichen, nach Belieben mit Mandeln bestreuen und die Hälfte der Apfeltaschen auf das Backblech legen. Die Apfeltaschen nochmals so lange an einem warmen Ort gehen lassen, bis sie sich sichtbar vergrößert hat. 6. Das Backblech in den Backofen schieben. Einschub: Mitte.
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Den Ofen auf 175 Grad Umluft vorheizen. Das Ei in zwei Schüsseln in Eiweiss und Eigelb trennen.. Den Blätterteig ausrollen und in 8 gleich grosse Rechtecke schneiden. Die einzelnen Rechtecke werden mit jeweils 5 Einschnitte versehen.. Die Apfeltaschen werden allesamt auf ein mit Backpapier belegtem Blech gelegt und mit dem Eigelb.
what Sil loves Uroma's Apfeltaschen
Die jeweils anderen 4 Quadrate auf die mit Apfelmus drauflegen und am Rand platt drücken. Gegebenenfalls mit einer Gabel nachhelfen. Das Eigelb vom Eiweiß trennen und die Apfeltaschen mit dem Eigelb bestreichen. Nach Belieben noch etwas Zimt und Zucker drüber streuen und die Apfeltaschen dann für ca. 15 Minuten in den vorgeheizten Ofen.
The healthy way of life... Apfeltaschen mit selbstgemachtem Apfelmus
Darüber kommt nun ein gut gehäufter TL Apfelmus sowie 2 gehäufte EL der Apfelstücke. Ich empfehle euch gleich 4 Apfeltaschen auf einmal mit der Füllung vorzubereiten. Nun wird das Eiweiss mit Hilfe eures Zeigefingers auf alle vier Kanten des Blätterteiges gestrichen und die Apfeltaschen verschlossen.
Apfeltaschen von lizz92 Chefkoch.de
Lecker sind auch Apfeltaschen mit Apfelmus. Das Basisrezept bzw. die Zubereitung bleibt hier gleich. Tipps zum Falten der Blätterteig-Apfeltaschen. Bleibt nur noch die Frage: Wie wollt ihr die Apfeltaschen aus Blätterteig falten? Ich habe mich diesmal für Dreiecke entschieden, da das am unkompliziertesten ist. Wichtigster Punkt, um das.
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Die Apfeltaschen mit Hefeteig lassen sich prima frisch einfrieren. Die Füllung könnt Ihr variieren, Ihr könnt hier mit fertigem Apfelmus/Kompott arbeiten oder natürlich mit selbst gemachtem Apfelkompott oder Apfelmus. Zutaten (für 10 Apfeltaschen, 2 Bleche): Für den Hefeteig:
Einfache, schnelle Apfeltaschen Backen macht glücklich
Rand mit wenig Ei bestreichen. Teig diagonal über die Füllung schlagen, Rand mit einer Gabel gut andrücken. Auf die mit Backpapier belegten Bleche legen, Teig mit einem scharfen Küchenmesser dreimal quer einschneiden, mit Ei bestreichen. Ofen auf 200°C Heissluft/Umluft vorheizen (Ober-/Unterhitze 220°C). Im vorgeheizten Ofen 12-15 Minuten.
Pin auf Backen
Zutaten für 8 Apfeltaschen: Äpfel waschen, schälen, entkernen und in feine Würfel schneiden. In einen weiten Topf geben, direkt mit Zitronensaft beträufeln und vermengen. Butter, 2 EL Zucker, Zimt und Apfelsaft (bis auf 3 EL) hinzugeben und 8-10 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen lassen, bis die Apfelstücke weich sind. Abkühlen.
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